Amare Salemi…

San Giuseppe cena a Salemi ( TP ) – terza parte –

Il simbolismo devozionale dei “Pani “ nelle “ Cene “ di San Giuseppe a Salemi ( TP ) Terza parte Seguendo il discorso sulle “ Cene “ di San Giuseppe, corro il rischio di ripetere le lunghe e mielose disquisizioni sull’argomento che si sono succedute e rincorse, guardandosi, talvolta, vicendevolmente in cagnesco, nel corso della …

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San Giuseppe cena a Salemi ( TP ) – seconda parte –

Il territorio culturale e le fasi realizzative delle “Cene“ di San Giuseppe a Salemi (TP) Seconda parte Salemi è, fuor di dubbio, uno dei pochi centri dell’Isola, insieme a Vita, Alcamo e taluni comuni dell’agrigentino, in cui questa magnifica festa, celebrata in onore del Patriarca San Giuseppe, viene rispettata, o giu di lì, e rinasce …

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San Giuseppe cena a Salemi ( TP )

Le”Cene di San Giuseppe” in Salemi ( TP ) Prima parte Ogniqualvolta si nomina la città di Salemi, la prima fulminea idea che balza alla mente è la festa di San Giuseppe del 19 marzo. Anzi , nel corso del tempo che corre a briglia sciolta verso l’ignoto futuro, Salemi è diventata, per antonomasia, il …

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“Cannatuna” salemitani : una variazione sul tema.

La ricetta rivisitata. La Pasqua si avvicina a grandi passi e non si placa la voglia di preparare i dolcetti casalinghi che noi, da sempre, a Salemi, chiamiamo “Cannatuna“. Però, è stata forte la tentazione di operare con quella curiosità tipica dello sperimentatore e, stavolta…

Reportage ” Chianta ” : la solita storia di degrado

Reportage di Via Vecchia Ferrovia – Salemi, dicembre 2018 È scandaloso quanto sta accadendo, da parecchio tempo a questa parte e sotto gli occhi indifferenti di tutti, nella zona adiacente allo stadio San Giacomo. Basta percorrere per circa quattrocento metri la stradina ( segnata sulla carta come “ Via Vecchia Ferrovia “ ) che porta …

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